今桃江乡，明清时属洒源堡，建国初期分为水西乡和洒源乡，1958年合并称“桃江公社”，1984年改称桃江乡：现辖5个行政村，窑头村、水西坝村、洒口村、中源村、清源村。全乡共110个村民小组，总户数5100多户，总人口18000多人，拥有国土面积81220公顷，共中林地面积：63883公顷，耕地面积615公顷。2014年与大塘乡合并为大塘镇。
桃江乡地处江西省龙南县西北部，属城郊乡镇，东靠龙南镇、南连渡江镇、安基山营林林场、西北与全南县接壤，
桃江河龙南段北段28公里与龙南镇划江而立。
解放初期，乡政府设立在石桥桥上村小组，于66年发洪水后倒塌，当年兴建在石桥村桥头村小组（现住址）。2000年，为适应新形势的要求，响应县委、县政府提出的“两改两建”工作要求，乡党委、乡政府决定在水西坝村规划土地17.6亩，用于兴建农民新村，同时兴建乡政府大楼。农民新村于2002年冬完成基础设施建设，建筑面积为7920平方米，入住农户66户。新乡政府大楼投资120多万元。建设面积均为1800多平方米，于2000年竣工投入使用。
桃江乡“里三村、外二村”，“里三村”俗称“洒源”，由清源村、中源村、洒口村组成。洒源河流经全境，入流桃江河，沿河而上，村组、农户棋布其间，犹如“葫芦瓢”状的两边高，中间低的山地丘陵，境内岗峦起伏，地势由南西向东北倾斜，最高处高岘栋主峰海拔793.9米，最低处龙村坝海拔206.4米，在与信丰接壤处建有全县最大的水电站——龙头滩电站，总投资1.5亿元，装机容量2万千瓦，年发电量17520万度。“外二村”由窑头村、水西坝村组成，地势由西北向东南延绵，逐成平地为耕地。
气候
全乡土地肥沃，气候温湿宜人，雨量充沛，平均气温在18℃—30℃，主要农作物稻谷、蚕桑、花生、红薯、大豆、大蒜。林木产品丰富，矿产资源品种较多，有钨、锆、铪、硅、稀土、花岗岩、大理石等。
